Esineb erinevaid vegetaarseid toitumismustreid nagu lakto-ovo vegetarianism, mille puhul tarbitakse taimse toidu kõrval piima- ja munatooteid, laktovegetarianism, kui tarbitakse piimatooteid ja ovovegetarianism, kui menüüs on muna. Kõigi eelnimetatute puhul on menüüs välistatud liha ja kala.
Meie soovitus on vähendada loomsete toiduainete tarbimist ja suurendada taimse toidu osakaalu. Sellised poolvegetaarsed toitumismustrid on tervislikud toitumisviisid, sest suurendavad kiudainete, fütotoitainete osakaalu menüüs, mõjutavad positiivses suunas mikrofloorat ja vähendavad loomsetes toiduainetes leiduvate tervisele negatiivset mõju avaldavate toidukomponentide osakaalu.
Kui soovitakse olla taimetoitlane, soovitame toitumisspetsialisti konsultatsiooni, kes aitab suurendada teadlikkust tasakaalus ning toitaineterikkast toitumisest ilma loomsete toiduaineteta – taimetoitlus ja veganitoitumine peab kindlustama organismile kõik toitained nagu ka omnivoori toitumine.
