ETTA ajajoon

Mittetulundusühingu  “Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsioon” põhikiri kinnitati 16. juulil 2008. a. ja registrikaardi esmakanne kinnitati 3. oktoobril 2008. a.
Ühingu asutajad olid funktsionaalse toitumise terapeudid Annely Soots, Sirli Kivisaar ja Helle Müller, toitumisterapeut Elle Kalamägi, tervisenõustaja toitumise alal Kristel Uibo ja biokeemik-toitumisteadlane Tiiu Vihalemm. ETTA loodi ühendama nii toitumisnõustajaid kui -terapeute.

2011. aastal algatasid Annely Soots ja Bianka Peetson ETTA poolt Eestis toitumisnõustaja ja -terapeudi kutsestandardi koostamise ning ETTA esindajana osales esimese standardi väljatöötamisel toitumisterapeut Ülle Hõbemägi, meeskonnaliikmed olid ka Annely Soots ja Tiiu Vihalemm.

2008-2015 aastatel kuulusid ETTA-sse ka toitumisnõustajad. 2015. aastal loodi ETTA kaasabil Eesti Toitumisnõustajate Ühendus (ETNÜ), mis koondab toitumisnõustajaid. ETTA-sse jäid toitumisterapeudid.

2018. aastal võeti Kutsekojas vastu Eesti uus kutsestandard (toitumisterapeut, tase 6), mille koostamise meeskonnas osalesid ETTA liikmed Annely Soots (ETTA esindajana) ja Triin Muiste (ETNÜ esindajana). Triin Muiste on olnud ka kutse andmise komisjoni liige aastatel 2017-2018.

Uue kutsestandardi kinnitamise järgselt hakati Eestis koolitama toitumisterapeute uute õppekavade alusel. Varasemad toitumisterapeudid nimetati ümber funktsionaalse toitumise terapeudiks.

2019. aastal koondas ETTA juba kutsestandardi alusel koolitatud ja kooli lõpetanud toitumisterapeute. Jätkukoolitusega toitumisnõustajatele ja funktsionaalse toitumise terapeutidele loodi eraldi osakonnad ETTA alla. 2024. aasta alguseks kuulub ETTA-sse 5 funktsionaalse toitumise terapeuti, 46 toitumisterapeuti ja toetajaliikmena 5 toitumisteraapia õppijat.