ETTA toitumisjuhised
Kõik juhised on kättesaadavad PDF-failidena, mida saab endale mugavalt välja printida.
ETTA tervisliku haigusi ennetava toitumise juhised
- Soovitatavad toiduvalikud
- Taldrikureegel
- Erinevate söögikordade näited
- Vähki ennetav toitumine
- Kuidas igapäevne toitumine tervislikumaks muuta
- Tarbimissoovitused rasvade osas
- Rasvade kuumakindlus ja säilitamine
- Mida kujutavad endast külmpressõlid, rafineeritud õlid, taimerasvad
- Idandamine ja võrsete kasvatamine
- Smuuti valmistamine koos värviliste smuutide retseptidega
- Toorsalati valmistamine ja erinevad salatiõlid
- Magustajate glükeemiline indeks ja glükeemiline koormus
Retseptid ja päevamenüüd:
- Taimsed määrded
- Huvitavad kastmed
- Pudrud (kaalulangetajale & piima- ja gluteenivabad)
- Tervislik maiustamine (ajakirjast Toitumisteraapia)
- Ühe päeva näidismenüü toitumisterapeut Marie Vesingilt (ajakirjast Toitumisteraapia)
- Ühe päeva näidismenüü toitumisterapeut Hiie Järvalt (ajakirjast Toitumisteraapia)
Gluteenivaba toitumise juhised
- Gluteenivaba toitumise juhis, vt ka ETTA välistamisdieedi juhise lisa (gluteenivaba toitumine)
- Eesti Tsöliaakia Selts. Gluteenitalumatus – patsiendi meelespea (2019)
- Eesti Tsöliaakia Selts. Lubatud ja keelatud toiduained gluteenivaba dieedi korral (2019)
- Eesti Tsöliaakia Selts. Gluteenivaba toit – teabematerjal (2019)
- Toidu saastumine gluteeniga toidu valmistamise või serveerimise ajal. 2020
Piimavaba toitumise juhised
- Piimavaba toitumise juhis, vt ka ETTA välistamisdieedi juhise lisa, (piimavaba toitumine)